中外饮食文化笔记

admin 2020-03-24 0 次浏览


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来,我们出大招吧,把中华饮食文化放出来,接下来,小编给大家准备了高级口译笔记饮食文化,欢迎大家参考与借鉴。

高级口译笔记饮食文化

高级口译笔记——饮食文化(Catering Culture)

VOCABLULARY

烹调术 cookery

色、香、味 color, aroma and taste

佐料 seasoning

刀功 slicing technique

清炒 plain-frying

煸 stir-frying

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