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那些名字高大上的“土出身”水果与坚果
坚果和水果是中国人年货中不可或缺的,什么美国大杏仁、夏威夷核桃、巴西松子、加州开心果、斐济果,新西兰奇异果等等。这些带着产地的名字的干果或水果,听起来要比普通的坚果和水果就高档不少,其实,这些都是套路!已经深深地欺骗了我们多年。今天,让我们来好好扒一扒那些名字高大上,其实出身一般的水果和干果。
1、美国大杏仁——实则是新疆巴旦木
美国大杏仁,这名字听起来就让人觉得这是用来自美国的杏生产出来的杏仁,其实美国过去还真没有这种能产“大杏仁”的植物。美国大杏仁植物的真身叫扁桃,它是蔷薇科李属桃亚属的植物,也叫巴旦杏,原产于小亚细亚、叙利亚、伊朗一带,我国的新疆地区也是原产地之一。扁桃仁在新疆俗称巴旦木或巴达木,波斯语中扁桃叫作badam,这个名称其实是来源于波斯语对扁桃的称呼。不过这种植物在北美洲并没有分布。同样,虽然这种干果的名字叫杏仁,但严格说来,它并不是杏。
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