吃海鲜应注意什么?

admin 2015-10-22 0 次浏览


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吃海鲜需要注意的事项

海鲜类食品营养丰富且味道鲜美,但要吃得健康,卫生则有很多讲究,有一些常识需要知道。以下是小编为大家整理的关于吃海鲜需要注意的事项,欢迎大家阅读!

慎生食 海鲜类产品容易受一些病原微生物的污染,常见的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性传染病的霍乱弧菌等。所以,最好吃烧熟煮透的海鲜。

一次吃太多 如果海鲜一次吃得太多,会影响人正常的新陈代谢,并会使人体内的钙,钾等碱性离子过度消耗,这对人的健康不利。吃海鲜的同时可多吃一些蔬菜,这有利于人体保持体内环境的弱碱性。

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