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抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕淡淡的微苦味道混合红豆的甜蜜,组织细腻,口感丰富,美貌与实力兼备哦!下面小编给大家分享抹茶蛋糕的做法,希望你喜欢。
抹茶蛋糕的做法一:蜜豆抹茶蛋糕
食材准备
鸡蛋2个,低粉30克,抹茶粉5克,色拉油16克,鲜牛奶16克,砂糖36克,淡奶油100ml,蜜豆适量,糖粉适量。
方法步骤
1、将低粉和抹茶粉混合过筛,加入蛋黄和12克糖和牛奶混合搅匀;
2、蛋白中分多次加入24克糖,打发至湿性发泡,然后分次加入蛋黄糊中拌匀;
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